骨粗鬆症対策の料理 その9

椿さんも終わり少しずつ温かくなってきました。僕は寒いのが苦手なので春が待ち遠しいです。

今日は、今朝作った骨粗鬆症に良さそうな料理を紹介いたします。

せん切りにした生姜をフライパンで匂いがしてくるまで炒めます。

そこへねぎとちりめんじゃこを入れて炒めます。少しだけお砂糖、塩、醤油を入れます。

多めに作ってこんな感じでタッパーにいれて保存しときます。

今日はお粥に乗っけて食べました。お豆腐なんかの上に乗っけても間違い無いと思います。

梅干し、野沢菜、キムチなんか好きなものをトッピングしてもいいですね。

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